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ENSALADITAS RICAS,
SANAS Y ENERGÉTICAS
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Ensalada
natural:
Lechuguitas especiales, (Hoja de Roble, lollo, rosso),
mango, nueces, zanahoria, tomate, maíz. Puedes pedir
que te la pongamos con nuestra vinagreta de frambuesas
si lo deseas. |
8,00
€ |
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Ensalada
Templada:
Espinacas tiernas, albahaca, bacón crujiente, nueces,
pasas y queso de cabra. |
9,00
€ |
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Ensalada
Mares del Norte: Hoja
de robre, lollo rosso, salmón ahumado, tomates
cherry, naranja y muselina de aceitunas negras y
anchoas |
9,00
€ |
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Ensalada
Passionata Hoja
de roble, rúcula, jamón de pato, peras, tomate
cherry con helado de mango y vinagreta de frambuesas,
un toque de erotismo, uhmmm |
9,00
€ |
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Salmorejo
con
crujiente de jamón y almendra |
7,50
€ |
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ENTRANTES,
PREÁMBULOS Y PRIMEROS BESOS
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Paté
de bacalao, ajo y piñones, con tostadas y nuestro
aceite de oliva virgen. |
9,00
€ |
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Mil
hojas de mousse de foie
de pato caramelizado con gelatina de batata y queso de
cabra. |
9,50
€ |
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Tarta de
puerros y parmesano |
8,50
€ |
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Lasaña
casera de
pesto, tres quesos y setas salvajes. Un plato único
que sólo podrás encontrar en C2F |
9,50
€ |
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Pasta
luego: Paquetitos
de pasta rellenos de queso y pera sobre crema de
parmesano y aceite de rúcula |
9,00
€ |
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Tempura
de
queso brie, con confitura de tomate y cayena y
ensaladita ¡Delicioso! |
9,50
€ |
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Láminas
de berenjena,
jamón york y queso gratinadas con mozarella |
8,50
€ |
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Crepes
de pollo y aguacate (con
una suave bechamel de guacamole) |
9,00
€ |
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Quesadillas
de
bacon y maíz con queso feta y guacamole |
9,00
€ |
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Morteruelo:
Plato típico de Cuenca elaborado con carne de cerdo,
perdiz, codorniz y especias. |
9,50
€ |
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Risotto
de
shitakes y lascas de foie (lleva queso parmesano) |
9,50
€ |
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Carpaccio
de
bresaola con tomate rallado, alcaparras y queso
parmesano. |
9,50
€ |
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... Y SEGUIMOS
ADENTRÁNDONOS EN ELPLACER DE COMER
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Hamburguesa
de merluza
sobre salsa casera de tomates y alcachofas rellenas
gratinadas |
10,00
€ |
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Ventresca
de atún con
queso de albahaca, mezcla de batata y calabaza y
aceite de rúcula y miel |
10,00
€ |
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Milhojas
de Bacalao con
láminas de cítricos, confitura de cebolla, salsa de
naranja y cointreau |
11,00
€ |
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Pollo
Indio: Taquitos
de pollo macerados en yogur y tandoori cocinados en
mantequilla y nata, acompañado de arroz basmati con
anacardos. También exclusivo y exquisito |
9,50
€ |
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Confit
de pato
con chutney de frutos rojos y patatas en su propio
jugo |
11,50
€ |
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Codornices
en escabeche:
Tradicionales, con un escabeche suave y preciso. |
10,00
€ |
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Estoyadieta:
Pechuga
de pollo a la plancha con limón y verduras a la
parrilla |
9,50
€ |
...Y MÁS... Y MÁS...
SIEMPRE DESPACIO PERO SIN PERDER EL RITMO
| Cochinillo
al
horno deshuesado sobre patatas confitadas con su
crujiente en salsa de mostaza y miel y puré de
manzana |
12,00
€ |
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Escalopines
de ternera al
jerez con hojaldre de calabacín y bacon |
10,00
€ |
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Hamburguesa
de ternera y
queso crema especiado sobre pisto agridulce, con
patatones y cebolla confitada |
10,00
€ |
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Carne
argentina, esteee ... ¿ Viste? :
Un buen corte de ternera (250 grs.), acompañada de
dos salsas: Una de roquefort y fresas y la otra,
típica del cono sur: Chimichurri. Como guarnición
berenjena escabechada y milhojas de patatas |
13,50
€ |
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Solomillo
de Novillo Argentino (200
grs.) con cebollitas francesas confitadas en
vino tinto, mezcla de batata - calabaza y tempura de
verduras rojas y verdes |
18,00
€ |
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Noestoyadieta:
200
grs de entraña de ternera acompañada de nuestras
patatas chip caseras, huevo frito, taquitos de jamón
y pimientos del piquillo |
12,00
€ |
TENTACIONES DULCES
PARA UN ENCUENTRO CON MUCHO ENCANTO
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Pastel
de chocolate con
helado de dulce de leche y chocolate caliente por
encima: Un clásico de Con 2 fogones |
4,50
€ |
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Fondant
templado de
chocolate amargo con salsa de chocolate blanco y toque
de toffee |
4,50
€ |
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Lasaña
de mousse de arroz con leche:
Para los que creéis que lo habéis probado todo, algo
sorprendente. Un hallazgo turbador. |
4,20
€ |
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Espuma
de chocolate:
Más esponjosa que la mousse de chocolate tradicional
con un toque de polvitos mágicos que solo nosotros
conocemos. |
4,00
€ |
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Sorbete
de Mojito (lleva
ron Bacardi) |
4,50
€ |
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Helados
de alucine:
Los hay de manzana con vinagre de módena,
menta-chocolate, pétalos de rosa, cactus, dulce de
leche....... |
4,40
€ |
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Tarta
de tiramisú: No
es el clásico . Tenemos verdaderos fans de esta tarta |
4,00
€ |
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Tarta
de queso fresco con
salsa de dulce de leche. Para golosos de verdad |
4,50
€ |
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Tarta
de calabaza
con salsa de Kiwi |
4,00
€ |
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Carpaccio
de frutas de temporada con
helado de yogur búlgaro |
4,50
€ |
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