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Menú Semanal del 18 al 22 de noviembre


LUNES

MARTES

MIÉRCOLES

JUEVES

VIERNES

Ensalada de lechuga, atún, tomate, zanahoria, aceitunas negras y pepino con vinagreta balsámica de miel

Espaguetis al pesto rojo de tomates secos, albahaca y parmesano

Lentejas estofadas con sus cositas

Ensalada de espinacas, manzana, uvas, pasas, nueces, maíz y vinagreta de arándanos

Pudín de zanahoria, gambas y aroma de curry

Crema de hortalizas con rúcula, parmesano y nueces

Ensalada de garbanzos con anchoas, atún y espinacas

Quesadillas rellenas de york y queso con guacamole

Alubias blancas con almejas

Ensalada de lechuga, escarola, manzana, uvas pasas, nueces, tomate y maíz con vinagreta de menta fresca

Berenjenas a la napolitana (con jamón york, queso y salsa de tomate)

Sopa de tomate, huevo y garbanzos

Ensalada de lechuga, tomate, berros, maíz y frutos secos con vinagreta de naranja

Rollitos vietnamitas de pollo y plátano al curry con salsa nuoc cham

Crema de legumbres al azafrán

Pollo indio macerado en yogur y mantequilla con tandoori y arroz basmati

Dorada a la plancha con alioli de chipotle y judías verdes salteadas

Poké saludable:

arroz, atún, mango, cebollino, tomate cherry, espagueti de mar, cebolleta china y semillas

Entrecotte con mojo rojo y puré de patatas con puerro

Brochetas de salmón y verdura con lombarda salteada

Poké saludable: arroz, semillas de amapola, tomate, zanahoria, cebolleta china, huevo mollet, aguacate y nori

Hamburguesa de pollo con especies thai, cebolla caramelizada y arroz verde

 

Bonito a la riojana con cuscús

Poké saludable: arroz, salmón, edamame, aguacate, tomate, cebollino, cebolleta china, semillas de sésamo y salsa de wasabi

Carrilleras de ibérico al Pedro Ximénez con puré de patata y calabaza

Bacalao con pisto manchego

Poké saludable: arroz, langostinos, aguacate, zanahoria, tomate, huevo duro, cebolleta china, nori y semillas de sésamo

Albondiguitas de ternera con salsa de zanahoria y jardinera de verduras

Pescado a la plancha con muselina de anchoas y ensalada de col

Poké saludable: arroz, pollo plancha, cacahuete, piña, edamame, tomate, semillas de chia y cebolla crujiente




Del 14 al 24 de noviembre
Participamos en la 13ª edición de las
JORNADAS DEL CACHOPO Y LA GASTRONOMÍA ASTURIANA
Con este menú

Entrantes: a elegir uno por persona

Ensalada Julio Cesar con brotes, pechuga de pollo, salsa cesar, crostones al orégano y semillas de amapola

Risotto “nero de sepia”. Arroz negro con calamares y bonito

Cachopos: uno cado 2 personas

Clásico:

De ternera relleno de queso provolone y emmental con topping de jamón ibérico

Mediterráneo:

De ternera relleno de queso provolone y emmental con topping de boletus y trufa

Guarnición:

Patatas gajo y pimientos de padrón

 

Ricos, divertidos y saludables

Y todos los días puedes cambiar tu segundo por ...

Pechuga de pollo con verduras a la plancha
Carne al estilo argentino a la parrilla con chimichurri y patatas
Hamburguesa vegana de soja texturizada y verduras con queso emmental y nuestras salsas

Incluye pan, bebida y postre o café
Menú completo: 11,50
Medio Menú: 9,00

MENÚS PARA GRUPO

Para celebrar reuniones familiares, de amig@s o compis de trabajo

 Desde 20 euros con todo incluido y
29€ con barra libre!

 
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MENÚ NOCTURNO

1 Plato + 1 Bebida + 1 Postre

Una velada con mucho encanto por 12,50€

Noches de domingo a jueves

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MENÚS DE FIN DE SEMANA

Menús de Fin de semana con todo incluido desde 15€
Todos los sábados y domingos al mediodía


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Repleta de platos frescos, ligeros, sanos y naturales



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